北海道食大使 とらぬ狸
「ガンバルフンバレ北海道」の旬のこだわり素材を使用し、体に優しい素直な味のお料理とワイン&地酒のお店です。 「ガンバルフンバレ北海道」の旬のこだわり素材を使用し、体に優しい素直な味のお料理とワイン&地酒のお店です。
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とらたぬパーティー風景
 過去のパーティー風景はこちらから 
7Fevrier,09.
新婚さん!いらっしゃい!!!
(フレーズが古い(^^;)

toratanuご常連様!福澤様は今月末ご結婚です^^
ビルカール サルモン ロゼで乾杯です!
ご結婚おめでとうございます!!

正にロゼ色の人生ですねっ!
新婚旅行は、フランスへ行かれるそうで^^羨ましい^^です

本日のお祝いワインは、
Chapell Chambertin'85Domaine Louis Jadot!!!
クロ ド ベーズの修道院の傍らにあった、
礼拝堂に由来されると言われるシャペル シャンベルタンですが、
深遠で気品に満ち溢れた、未だ若々しい素晴らしい古酒でした^^

新婚旅行から戻られたら、Clos de Bezeですね。
気をつけて行ってらっしゃいませ。

いつも有難うございます!
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7Fevrier,09.
振武館様新年会!

振武館様新年会は恒例にして頂いてます^^

高弟の森下さんのご発声で乾杯です

師範の黒田先生、飛び切りのワイン通でいらっしゃいます

本日の先生用のワインは、
Ch.Lanessan'96
Ch.Petit Village'82







海外にも門下生の方が沢山いらっしゃいます

盛り上がってますね^^

お料理のお味は如何ですか?



本日のtoratanu料理はお気に入り頂けましたか?
いつもご贔屓頂き、有難うございます。
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31Jan,09.
林田医院様新年会!

中央区の林田医院様に新年会でお出で頂きました^^

皆様素敵な笑顔ですが、お料理は気に入って頂けましたか?

いつもご贔屓頂き、有難うございます!
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23Jan,09.
銘醸ワイン3人会!
今日は"Cortonの夕べ"

特に銘醸シャルドネを愛する御三方、
今日は桜井さん(右の方)のお誕生お祝い!
桜井さん!お誕生日おめでとうございます!!

Corton Charlemagne'94Domaine Bonneau du Martray
Corton Charlemagne'94Domaine Coche Dury
Corton Pougets'90Domaine Louis Jadot
いずれも超の付く銘醸ワイン^^
皆様ご納得!ですねっ!!
有難うございました。
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22Jan,09.
パパさんのお誕生会!

青柳様ご一家にお出で頂きました!

今日はパパさんのお誕生日です^^
パッピーバースデイ♪ツーユー♪♪

パッピーバースデイ♪ディアパパ!♪♪
パッピーバースデイ♪ツーユー♪♪
おめでとうごさいま〜ぁす。

いつも有難うございます。
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20Jan,09.
高橋先生ご来訪

2008年のトリを勤めて頂きました高橋先生ご一家ですが、
2009年のスタートを飾って頂きました^^
本日は奥様のお母様をお連れ頂きました。
ワインもするするっとと美味しそうにお召し上がり頂き
感激です^^
本年も宜しくお願い致します!
有難うございました。
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北海道食大使 とらぬ狸
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