北海道食大使 とらぬ狸
「ガンバルフンバレ北海道」の旬のこだわり素材を使用し、体に優しい素直な味のお料理とワイン&地酒のお店です。 「ガンバルフンバレ北海道」の旬のこだわり素材を使用し、体に優しい素直な味のお料理とワイン&地酒のお店です。
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とらぬ狸の店名の由来は・・・

’とらぬ狸’の店名の由来をご存知ですか?
諺に’とらぬ狸の皮算用’とありますがあまり印象は良くありませんよね。
でも、とらぬ狸をしている人の精神状態はどうでしょう?
「ああしたら、こうなって、む〜〜ヨシヨシ!」
ポジティブの塊で、精神は開かれ向かうところ敵なし状態です。
こんな気持ちの良い精神状態をゲストの方にもスタッフにも味わって頂きたい!
それが’とらぬ狸’です。
しかし、まだまだ至らないところだらけです。
どうぞゲストの皆様のお叱り・ご意見を下さい。
どうぞtoratanuを育てて下さい。

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2007年11月21日
 新潟・潟東産!無双網猟物!!!野鴨今季初リース!!!
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北海道食大使 とらぬ狸
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埼玉県さいたま市大宮区仲町1-1
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TEL 048-649-6388 
FAX 048-648-9612
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