今年も頑張ります!!!周年祭！
北海道食大使 とらぬ狸も本年９月、１２周年を迎えさせて頂きます。
これもひとえに、支えて頂いたお客様のお陰と感謝しております。
この私たちの感謝の気持ちを形にした周年祭を、本年も開催させて頂きます。
必ずや皆様にご満足頂けるものと、確信致しております。
是非！お誘い合わせの上お早目のご予約を賜れることを祈念致します。
| 日時 | ９月１日（月）より６日（土）までの６日間、各日１６：００〜随時 |
| お人数様 | ３名様よりの承り |
| お席 | 完全ご予約制 |
| ご予算 | お料理４０００円/飲み放題も承ります（1500円/2000円） |
| ご予約方法 | お電話：048-649-6388/Mail：toratanu@mve.biglobe.ne.jp |
| お刺身盛合せ | 鮪・秋刀魚・北海水蛸 ぼたん海老・天然ぶり・時鮭 |
| 鮪・旬の秋刀魚、ぼたん海老 獲れたて天然ぶり、海で揚がる極上鮭、北海水蛸 |
|
| 花咲蟹 | ぎゅっ！と身の詰まった、根室地物花咲蟹 |
| 物の違いをご確認下さい。 | |
| 襟裳産！本ししゃも | 匠と言われる、岡島水産製のオスの本ししゃも |
| 身の旨さが際立っています！ | |
| ”名古屋コーチン”料理 | 超有名地鶏！”名古屋コーチン”入り特製茶碗蒸し |
| ”名古屋コーチン”の旨みを活かし、上品に仕上げました＾＾ | |
| 鈴木農園産野菜料理 | 鈴木さんちの美味じゃがコーンコロッケ |
| 採れ立て”とうきび”を入れ込んだ、贅沢コロッケです。 | |
| 鈴木農園産野菜料理 | ”完熟トマト”バジルソース |
| 美味野菜王国、「鈴木農園さん」のスペシャルトマトと優しいバジル | |
| 花里農園産野菜料理 | ”かぼちゃ”コロッケ |
| ”ほっくり”としたHanaファームさんのスペシャル南瓜使用です。 | |
| イベリコ豚デ ベジョータ 料理 |
イベリコ豚デ ベジョータ シチュー |
| 世界一の豚肉を使用し、じっくりと煮込んだ逸品です＾＾ | |
| Ａ４黒毛和牛料理 | Ａ４黒毛和牛たたき |
| 極上の黒毛和種を使用し、”たたき”に仕上げました。 | |
| 古代豚料理 | 白石農場産！”古代豚”ミートローフ |
| 埼玉県が誇る銘柄豚、”古代豚”を使用した、香り高い逸品！ | |
| 常呂産！帆立料理 | オホーツク海、常呂産！の帆立を用いた、炊き込みご飯です。 |
| 香の物 | 契約農家さんの健康野菜使用の香の物 |
| デザート | 秩父・アクアファームさんの”野生卵”使用の優しい味のプリン |
| INDEX |