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画像:ひま研”仔羊”鞍下肉炙り焼き
「洞爺湖サミット」の晩餐会において、各国首脳が「大地の味がする!」
と絶賛をした、北海道・白糠・ひま研牧場産仔羊。
toratanuでは、一昨年前より、極上肉のアイテムとして取り扱っております。
ひま研牧場より、半頭単位にて届き、届いたその週には、お刺身、内臓も
お楽しみ頂いております。
4月29日(木・祝)には、特に希少な、「アニョー
ド レ(ミルクラム)*」
が初めてやってまいります。
これを記念して、「アニョー ド レと極上白ワインの会」を開催致します。
類い稀なる究極の仔羊とマリアージュ白ワインを是非ご堪能下さいませ。
「アニョー ド レ(ミルクラム)*」
*未だミルクだけで育てられている、生後5〜12週間の
乳飲み仔羊のことをいいます。
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北海道食大使 とらぬ狸
〒330-0845
埼玉県さいたま市大宮区仲町1-1
ムサシビル2F
TEL 048-649-6388
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